Apéritifs·Plat

Recette # 3 – Mini Quiche facile … sans pâte

Pour changer des quiches rondes, voilà des minis quiches …

Ingrédients :

  – ½ litre de lait

  – 300 ml de maïzena (Que l’on peut trouver dans n’importe quelle grande surface ou petit magasin alimentaire tels que Marché U, Casino …)

    – 3 œufs

  – Des lardons

  – La moitié d’un sachet de gruyère râpé (Voir plus ou moins selon les goûts)

  – 1 pincée de Sel

Préparation :

1 – Préchauffer le four à 180°C.

2 – Dans un saladier mélanger le lait et la maïzena.

3 – Ajouter ensuite les œufs, et le gruyère.

4 – Rajouter les lardons et mélanger.

5 – Verser la préparation dans des moules à muffins et mettre au four 30 min environ.

6 – Servir avec une salade par exemple.

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